根据原主的记忆来看，林家村的人主食都是以小麦为主。
不是说他们爱吃小麦，而是因为小麦的产量比水稻高，种植比水稻方便，成活率也比水稻高。
当然了，这里的小麦虽然产量比水稻高，但是比起地球的产量，那真是少的可怜。
地球的小麦亩产400－500千克，更有高达700千克的。
其实在中国古代，战国时期产量也是不到百斤，大汉盛世时期已经达到两百斤，唐朝时期继续提高，三百斤的很多，北宋亩产更高，但比起唐朝来只提高了一两成。
之后农业没有太大的进步,明和伪清江南一带亩产由于精耕细作，倒是继续提高了一点点，但也不甚多，一直到新中国，科技复合肥各种肥料诞生，农作物的产量有了一个质地飞跃。
而这里，白芷根据原主的记忆粗略估摸了一下，亩产最多150千克多一点 ，而一个成年人一年省着吃就得吃150多千克的食物，所以从这就能看出来，这个家庭一年过得有多拮据了。
好在他们家还有一亩这么大的地，和几块零散的田地，一年到头一家人只要省着点吃，还是够吃的。
当然了，这前提是不交粮税。可一旦上交粮税，一家人就明显入不敷出了。
难怪不得，每次李婉玉煮小麦面粉的时候，总会放很多野菜、白菜或者韭菜。
韭菜配饺子，那是绝配，可是配面粉糊糊，那味道太美，白芷表示她不想去回味。
白芷一边拔草，一边琢磨着怎么使这里的小麦产量提高。
