第22章 家的味道(1/2)
两人一边一只手,提着大袋子走出超市,尽管买的东西并不多,也不重,但就是莫名想这么做。
路过门口的摇摇车时,许诚终究还是忍不住,今天这个贱他非犯不可!
于是他试探性地提了一句:“学姐,我想看你坐坐那个!”
“滚蛋!你是在把我当小屁孩看吗!?”她咬了咬牙,极度嫌弃地瞪了许诚一眼。
好吧,意料之中的拒绝。
但是爽了。
…
高端的食材,往往只需要最朴素的烹饪方式。
准备鸡翅若干,改刀、焯水。
准备酱料,放入生抽两勺、老抽一勺、蚝油一勺、鸡精少许,再加入少量水和适量盐搅拌均匀。
准备工作完成后,锅中放油,将焯好水的鸡翅小火煎至两面金黄,再将酱料倒入锅中翻拌均匀,然后加入可乐与鸡翅齐平。
中火炖煮七到八分钟,大火收汁即可出锅。
可以说是非常简单。
对于一个糖盐不分的先天料理“糕手”来说,许诚这一连贯行云流水的操作,属实令采西竹感到佩服不已。
热腾腾的可乐鸡翅被端上桌后,许诚便回头开始忙活下一道菜——青椒土豆丝。
本来她还想着帮许诚打打下手,但看到他那凛冽的刀工后,顿时放弃了上去自取其辱的想法。
她的水平顶多只能把土豆工工整整切成厚厚的薄片,但若是进一步切成丝,那多半会惨不忍睹。
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