第49章 赞叹孙悦厨艺

作者:四合院:开局不给贾家房子 返回目录
    “敞亮,”何雨柱看到孙悦真的就一口闷了,心中生出敬佩。

    哥怎么也比他年长几岁,这喝酒可不能被他比下去。他立刻端起面前的酒杯,学着孙悦一口给闷了。

    顿时,何雨柱只觉得一股辛辣在口腔中翻滚,然后进入喉咙。不多时,一股火热从胃中升起,通过食道涌入口腔中。

    他猛地睁大双眼,紧闭嘴巴,想要压制住这股火热。

    恐怖如斯。

    何雨柱也不是第一次喝酒,却是不知,一口闷了一杯,竟然如此恐怖。

    为了不闹出笑话,他还是用力忍下,没有张嘴吐出来。

    旁边的一大爷见状,却是笑了笑,端起面前的酒杯,轻轻抿了一小口。

    作为长辈,他可以随意。

    一旁的二大爷和三大爷,看着何雨柱的模样,也忍不住的笑了起来。

    三大爷阎埠贵端起酒杯,喝了一小口。

    “这酒不错,有些力气!”

    几人都知道,阎埠贵家里的酒,都是兑了水的,连酒味都十分的淡,不过众人也不会放到明面上来说。

    几人喝了一轮,才开始认真的吃着菜。

    “呦呵,孙悦,你这回锅肉做的不错啊,只是......”

    “只是什么?”众人看向何雨柱。

    “只是和正宗的川菜有些不一样。”

    众人都知道,何雨柱是有传承的厨子,他的话必然可信,大家都扭头看向孙悦,想知道他是什么想法。

    孙悦看众人看来,点头道:“嗨,当然不一样,这是我自己琢磨的。”

    何雨柱一脸不信。

    你家里条件什么样,我能不知道,哪有食材给你琢磨练手。

    “不管你信不信,反正就是我自己琢磨的。”

    孙悦起身,就去将锅里的烧鸡公盛到大海碗里面,然后端上了桌子。

    “何雨柱,如果要你来做鸡,你打算怎么做?”

    其余人看孙悦发问,竟然没有去动筷子,而是都看向了何雨柱。

    何雨柱想了想,“当然是放锅里炖啊,这样既可以吃肉,又可以喝汤。”

    “那你们在看看我这道菜。”

    孙悦指着大海碗,“我这道菜叫‘烧鸡公’,是用成年大公鸡加上土豆做的。热油冷鸡下锅,等到鸡肉定型之后在不停翻炒,煸出水分后,再加清水开炖,炖个十来分钟,就下土豆,接着再炖个十来分钟。如此一来,鸡肉的味道都进了土豆里面,你们试试!”

    “没见过这样的做法。”何雨柱摇了摇头,随即就拿着筷子,夹起一块鸡肉,就往嘴里送,其余人也快速的朝着大海碗里伸筷子,里面的鸡肉虽多,但是他们人也多啊,慢了可就吃不上几块了。

    何雨柱用心的品尝,“嗯,不错,不错,鸡肉很烂。”

    随后,他又伸筷子去夹碗里的土豆块,只是他稍微用了些力道,不想土豆就被他的筷子给夹断了。

    看自己一筷子没想土豆块夹起来,何雨柱心想这土豆还真是烂,便减了几分力道。

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