第六章 路与机遇(1/2)
因为赵海的原因，我更加关注了销售的动向。那个每年的奖金就是二百万一直在我的心头环绕，怎么办呢？
机会是给有准备的人准备的，二零一一年河南省孟州市等地养猪场采用违禁动物药品“瘦肉精”饲养生猪，有毒猪肉流入济源双汇食品有限公司。
公司接到通知也是很重视，马上组织人员检查公司食堂使用的猪肉的来源。对猪肉的卫生状况和可追溯性进行了排查。结果发现了好几个分厂的食堂的猪肉没有可追溯性，找不到屠宰和养殖的源头。
分公司的餐饮部经理受到批评，我也没有脱过。关系到公司职工的生活安全与健康，不是小问题。
在经过深刻的检讨与批判后，以后怎么办？成了桌面上的问题。如果没有瘦肉精事件，也许根本就没人去关心，去在乎，但是现在是成了重中之重，必须讨论与解决的。
因为我对这个问题上早有准备，我在分析了面粉和猪肉能够作为我的另外的收入后，我联系了几家面粉厂和猪肉屠宰厂。
我问他们如果能够保证每天至少保证消耗五千斤面粉和五百斤猪肉，能够给我什么价格，货运方式怎么样？付款方式，结算方式质量状况等等，我都详细做了研究。
把面粉和猪肉的从进货到交货、到付款结算还有售后服务，我都做了可行性研究。几个面粉厂和屠宰厂我都进行了价格服务等的比较。
面粉的暂存点和存放猪肉的冷藏厂我都考察过，只等机会了。所以在这次研究职工生活保障的会议上，也就是猪肉会议上，大家你一句我一句的，都是没有具体的办法。
最后，集团后勤处的王处长对我说：“小周具体分管，你谈谈看。”
我说：“首先要保证猪肉的可追溯性，这样我们就可以去考察猪肉的源头的可靠性；其次要保证屠宰厂的卫生状况，这样屠宰的生猪就有了卫生保证；再次要保证猪肉供应的连续性和价格的平稳性，这样我们职工的吃肉问题就基本得到了保障。”
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