二十二、后院的尸体(1/2)
阿月原本还在想,地瓜这东西,就算是蒸着吃煮着吃味道都不会坏到哪里去,这些人至于的吗?
但是后来想想,天天吃一样东西换了谁也受不了。
等她知道军中就是把地瓜切开然后全都丢进锅里煮之后,都不知道翻了多少白眼。
切开了还丢进锅里煮,那能好吃才有鬼了。
糖分全都跑掉了有没有啊。
再问问怎么蒸,好么,跟蒸馒头一样整个就放进蒸笼里去。知道你们军中的蒸屉大,也不至于这么糊弄人吧。
两种做法完全反了啊。
蒸地瓜应该切开,这样熟的快口感也更软,煮地瓜应该整个儿的煮,这样糖分不会跑掉。
完全反过来能好吃吗?
再问问地瓜叶子吧,其实这东西的确不怎么好吃,但是也不至于清水煮叶子吃吧?
阿月觉得自己是错怪了沈连他们,真亏他们能长年累月吃这种只能被称为猪食的东西。
不,确切的说,在后世,猪吃的都比这个好。
难怪季逐风一直在说让方便面作为军粮的事情,确实,比起吃这种猪食还不如吃点方便面。
退一万步说,地瓜叶子丢进方便面里一起煮都比现在要强得多。
然而阿月深知军粮这事情她不能提,就算提也不能是她提出来,更不能是跟沈连提。
因此她把这件事先放到一边,介绍起了烤地瓜的做法。
这个时代的确没有见过什么烤炉之类的东西,点心铺子用的那种其实并不适合烤地瓜,因为火太小。
反而就是普通的火炉子,烤出来的地瓜会更好吃。
阿月早就注意到玄州这里的人住的都是土炕,想来他们对火炉子也不会陌生。
这也不是什么秘方,所以阿月毫无保留的就说了出来。
哪知道沈连等人却是犯了难,因为军中想要找那么多火炉子那是万万不可能的。
数量有限,烤出来的地瓜自然数量也有限。
这个阿月就没办法了,既然想吃,那就必须要有相应的工具。不过她还是很好心的告诉沈连,正确的烹饪方法是切开蒸,整个煮。
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