第18章 吃惊(1/2)
杨木子挥挥手：“这没什么,我教你那个法子太简单，当然避免不了被人学去。
现在，我再教你一个别人学不走的办法。”
“什么办法?”“你真有办法?”两女忍不住吃惊。
杨木子继续道：“我记得不错的话，慧真你那个酒馆有后院。”
“是有后院。”徐慧真点头。“那就简单了。”
杨木子喝了口茶，道：“你在后院挖一个地窖，制作成冰窖就行了。
我告诉你，用冰窖冰出来的啤酒，比井水里泡过的啤酒还要好喝。
但是要注意一点，啤酒千万不要结冰，结过冰的啤酒会变质，让啤酒处于零度的状态最好。
这样冰出来的啤酒，才是真正的冰啤酒，如果喝惯了冰啤酒，井拔凉水的啤酒就不想喝了。”
“这太简单了!我回去就弄。”徐慧真风风火火的就往外跑。
“等等!”
陈雪茹叫住了她：“慧真，你上哪弄冰块去?”“这….…”徐慧真瞬间定格。
对呀，这大夏天的，老娘特么的去哪儿弄冰块啊。
她想到了最关键的问题，没有冰块拿什么冻啤酒?
“杨木子，你是在逗我玩吗?”徐慧真瞪眼。
杨木子苦笑道：“我话没说完，要是冰块人人都弄得出来，你不还是有竞争者吗?”
“对对对!”
徐慧真深以为然的点头：“问题是，冰块怎么弄?”杨木子：“我教你。”“你会制冰?”陈雪茹无比的震惊。
她实在想不出来，这大夏天的，水都是热的，怎么可能凭空弄出冰块。
“当然会。”杨木子点头。我特么。
徐慧真满头黑线：陈雪茹你这是找了个什么变态男人。
还有什么是他不会的。“快教我怎么制冰。”
杨木子：“你去外面买一些硝石。”“要那玩意儿干嘛。”
“让你去你就去。”“哎哎哎……”徐慧真跑了出去，不大会儿买了一斤硝石回来。
杨木子拿出一个碗，碗里放满水，然后又拿了一个盆，盆里同样放上水。
最后把碗放进盆里，把硝石晶块洒在盆中的水里。
“这就能治冰了?”徐慧真一脸的不信。“等着吧。”
不大会，碗里的水竟然结冰了。“我的天，怎么可能?”“这太不可思议了?”
两女同时张大了小嘴，都是一副不可思议的模样。
“这不就有冰了吗，这叫硝石制冰。”杨木子笑道。“好好好!”徐慧真很开心。
陈雪茹：“硝石也需要成本?而且冰块很快会融化。”
杨木子点头：“所有要挖冰窖。
冰窖也是有讲究的，现在我教你冰窖怎么挖。”“首先，冰窖要挖深一点，最好用砖头砌一下。
然后用棉布，把墙体包围起来。
整个冰窖是个漏斗状，上小下大，上口能下去一个人就行。
平常不用的时候，上口用棉布堵死，这样温度不容易跑。
如果多放一些冰块，保证一个月冰块都不会融化的。
如此一来，硝石的成本就降到了最低。
另外，你的啤酒价格，可以稍微的往上增加一些。
独此一家的买卖，不怕人不买账。”
“好主意，这主意太好了，木子，你真厉害!”“木哥你真行。”两女满脸的崇拜门.
最后，杨木子笑道：“之前雪茹说硝石成本高，其实是不对的。
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