有些人天生默默无闻,有些人天生自带光芒。
当蒋莺莺身穿绫罗绸缎、一身珠光宝气地出现在林家咖啡馆时,馆内所有人无不驻足细看,靠玻璃窗围满了人头、正在开会的一桌人,齐刷刷地扭头并屏住呼吸,望向这位亮瞎所有人眼的林家新任咖啡管家。
她是……蒋莺莺?!
坐在人群中与蒋莺莺一样出众的便是林诚中,他盯着蒋莺莺的目光情不自禁地附上了欣赏、赞叹。
“林大少,早!”
蒋莺莺也一眼认出了林诚中,立马向他行礼,举手投足、尽显大家风范又不失妩媚婉约。
“哦,早。”
林诚中身旁的吴管家这才首次见到传说中的蒋莺莺,这位只知道巴结大夫人、一心想着攀高枝的大房吴管家对年轻貌美的女人,虽然也有兴趣,但不至于没了分寸,他悄悄靠近林诚中假装咳嗽了两声,这才让林诚中缓过神来。
“莺莺,给她们每人来杯拿铁,给我做一杯法压,豆子你挑。”林诚中交代后,回过头继续组织会议、听各个公司的相关负责人做汇报。
根据小梅子对她咖啡管家工作职责的介绍,林诚中手下那帮人的拿铁咖啡,是无需动用她咖啡管家亲自出品的,这些统统是小梅子的分内事,而她要负责的,就是林家主人和主人们的贵宾。
可以这么简单地概况,需要用辣妈机做意式咖啡的活儿,基本都可以交给小梅子,因为在林耀国看来,有地位有身份的人,就该配手冲等此类高技术的活儿和咖啡制作。
当然,林耀国打一个喷嚏,尚城都要抖一抖。
尚城人知道林耀国对咖啡有如此理解,到了林家的咖啡馆,也会凭着自己的身份选择相对应的咖啡及冲煮方式以便对号入座,而这也已经成了全尚城不成文的咖啡准则。
虽然见过林诚中几面,但与他几乎没有多少对话,对于林诚中的咖啡喜好,蒋莺莺真的只能靠——瞎蒙!
常规而言,深烘豆浓郁醇厚,浅烘豆果酸明亮,索性选择一支中烘的豆子,两种风味兼而有之,又不会让某一种风味抢了另一种风味的风头。蒋莺莺中规中矩地为林诚中选择了闻名天下的单品豆——蓝山!牙买加高山蓝山!
蓝山咖啡依档次可分为牙买加蓝山和牙买加高山蓝山。
蓝山山脉位于牙买加岛东部,因该山在加勒比海的环绕下,每当天气晴朗的日子,太阳直射在蔚蓝的海面上,山峰上反射出海水璀璨的蓝色光芒故而得名。同时,因为这里地处地震带,拥有肥沃的火山土壤,空气清新,没有污染,气候湿润,终年多雾多雨,便造就了享誉世界的牙买加蓝山咖啡,同时也造就了世界上价格高昂的咖啡。它拥有了几乎所有好咖啡的特点,不仅口味浓郁香醇,而且由于咖啡的甘、酸、苦三味搭配完美,所以完全不具苦味,仅有适度而柔和的酸味。
据蒋莺莺所知,目前市面上能喝到的蓝山,99%都只是在蓝山山脉附近种植而已,只有在海拔1600米以上的那部分产地中出产的,才可以称为蓝山!
可能由于价格高、产量少,特别是这种高品质的,以前在家父亲很少同意蒋莺莺冲泡蓝
山。