第26章:青椒下饭菜

作者:首辅娇宠小厨娘 返回目录
    朱莺莺一个人在厨房里忙活。

    她先是拿来一只干净的碗,再从灶台另一边拿过来盐巴,跟昨天炒菜没用完的一点猪油,准备好这些,她拨出来一颗蒜米,放到砧板上用刀拍一下,切成蒜末,回身看看米锅,心想再等一会儿,等闻到青椒的香味散发出来,应该就差不多了。

    虽然眼下出了个婚书的事情让她有点头疼,不过在她看来,该吃吃该喝喝,唯有美食最治愈。尽管今天她的食材只有几根青椒,她也不觉得穷苦,就当是素食主义了。

    又等了一会儿,果然有青椒的香味散发出来。

    朱莺莺打开锅盖往里看,此时的青椒已经变得软踏踏的,表面那层皮因为一部分已经与青椒肉分离开,所以整个呈现出虎皮一样皱皱巴巴的形态,朱莺莺把青椒夹到碗里,趁热加入一点猪油、一点盐巴、切好的蒜米,再拿起菜刀,把碗里的青椒当成是刘田生跟李秀菊,用菜刀把一顿猛舂。

    等青椒的香味整个充满厨房,这道最简单的下饭菜就做好了。

    朱莺莺把饭菜拿进堂屋,叫张翠兰跟朱有得来吃,张翠兰照例先给朱莉莉盛了一碗拿进房里,然后才坐回来跟他们一起吃。

    朱有得一开始惊讶于朱莺莺速度这么快,说:“刚才爹还没看见你炒了菜,怎么这会儿就跟饭一块儿做好了?”

    朱莺莺说:“这个菜是蒸的,没有炒。”

    “没有炒?”朱有得疑问着重复了一遍,屁股从板凳上翘起来,仔细的看了看这盘青椒,里面分明油色正好,做的还是虎皮青椒的模样,怎么会是蒸出来的呢?

    他用筷子夹起来一片尝了一口,青椒软糯,咸辣的味道配上青椒特有的一种香甜味,再加上青椒其中常被人们讨厌的那股“臭青”味被蒜香巧妙的中和掉了,最终融合的味道就是恰到好处。

    “好,好吃。”朱有得连连称赞,吃了一口,马上又扒拉一口白米饭送进嘴巴,好在朱莺莺前两天已经带回来不少米,这一顿起码饭是可以管饱了,等张翠兰从朱莉莉的房间出来,朱有得马上对她说:“这青椒真下饭哎。”

    张翠兰刚才给朱莉莉夹菜的时候就闻到菜的香味了,这会儿赶紧坐下来吃了一口。

    “喔。”她也是吃完就跟着扒拉了一口饭,再吃第二口的时候才欣慰的说:“娃儿什么时候学得这么会做菜了。”

    朱莺莺笑了笑,说:“你们喜欢就好。”

    吃完这顿饭,张翠兰非要自己收拾洗碗,不要朱莺莺帮她的忙,朱莺莺于是坐在堂屋里修她的竹筐。

    她的竹筐上次在街上被一对夫妻拿来打架,那时就破了几个洞,后来拿回来时也没有马上修。

    朱有得在一旁见朱莺莺动作生疏,就主动说:“来,爹帮你弄。”

    朱莺莺于是递给他:“谢谢爹。”

    趁着修竹筐的功夫,朱有得随便跟朱莺莺聊起了王铁匠家的事:“莺莺儿啊,你觉得王铁匠他儿子怎么样呀?”

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