接下来的几天云舒不断调整着配方,直到她觉得达到了美味的标准。因为还存着做卤下水的主意,所以最终定版的卤肉不似第一次做的留有嚼劲,而是炖得烂烂的,入口即化老少皆宜。
连着吃了几天的卤肉其他三位不止没有觉得腻,甚至对云舒说的筋道弹牙别具风味的卤下水更向往。
至于麻辣小龙虾,那可是席卷了整个沐城,上至达官贵人,下至平民百姓没有不爱的。无论好友相聚还是家族宴请,稍微体面点的席上都得有麻辣小龙虾。
原本云毅第一天给满庭芳送了五十斤小龙虾,还以为可以顶个两天,没想到当天下午秦掌柜派人找来村里,说是才一个上午小龙虾就已经卖光光了,没吃到的顾客吵着要店里多进些货。
当时宋衍也正好在,便和云毅一起每天抓了一百斤的虾送去,到了第六天秦掌柜觉得每天一百斤远远不够卖的,让云毅每天多送一些。
听了哥哥的话,云舒决定第二天跟哥哥一起去城里见见秦掌柜,不过在此之前她想先去村长家。
云舒和母亲哥哥商量:“我想做这卤肉的生意,不是卖方子而是自己做成品卖。到时候生意要是起来了怕是忙不过来,不如将供货的路子让给村长家去。”
云毅是肯定要帮着妹妹干活的,但是又有点舍不下这个买卖:“如今给秦叔送货也不吃力,虽说要阿衍帮着,可每每分钱给他总是不要,只肯在咱家吃饭,咱们家每日都能有五百文的收入呢。”
“吃几顿饭能有什么值当,让阿衍白做工终究是不好。”云柳氏看着宋衍孤苦无依的也是心疼,不愿占他的便宜。
“不如我每日多做些,上午去送虾,下午去抓虾,晚上帮着妹妹做卤肉,让阿衍一块,赚得钱分他一半?”
一天几百文的固定收入真的太香了,不要说和村里人比,就是在县衙里任职的一般衙役都赚不到啊,云毅实在不舍。
云舒摇了摇头,并不同意哥哥的提议:“这样一整天不停歇太累了,况且宋大哥也有自己的事要忙,原本他是要留在城里些时日的,但因咱们要送货的缘故每天都费事跑回来,总是太麻烦他了。”
云柳氏也道:“这小龙虾也是这个时令的东西,过了之后就没有了,你妹妹这是长久的买卖的,咱们孤儿寡母陡然富贵太过扎眼,不如和村长家结了善缘,日后有事也可多多照拂。”
云舒点头如捣蒜:“对对!我就是这样想的,娘真是聪明。”
“那……那好吧,我帮着妹妹做卤肉,我记得娘与村长娘子是熟识的,那我们上门去也不算冒昧。”云毅也想通了不过还是有些蔫蔫的。
云舒笑着安慰他:“咱们的卤味生意要是做起来了害怕赚不到银子吗?这有关于咱家的独门秘方我不放心,得是咱们自己家人才能粘手,当然~今后哥哥成了亲,那我嫂嫂自然是自家人。”
云毅被妹妹调侃,脸上一红:“你混说什么,真不害臊。”
“你害羞什么,村长家的李二哥只比哥哥大两岁如今都有两个娃了。咱家现在有钱了,到时候哥哥娶了媳妇,咱们能盖大院子,还能在城里买宅子,咱们想上哪住就上哪住去。”