秦掌柜思索片刻：“那这麻辣口味的红虾配方你想卖多少钱呢？”
“我们对菜谱的价格也不太熟悉，不如秦叔您出个价？”云舒其实心里已经有了一个价位，她想看看秦掌柜是不是个实在人。
秦掌柜伸出五根手指头。
云舒摇了摇头，心想五两太少了，这麻辣小龙虾她用了花椒，据她所知这里的大厨并不晓得用花椒来入菜，卖了这个配方等于公开的花椒入菜的方法，她的期望值是四十两。
秦掌柜想了想，伸出五个手指头，再反手比了一下。
十两？云舒还在犹豫。
“云丫头，这一百两可够你们买几十亩良田的了，价格不低咯。”秦掌柜捏了捏胡子，好笑的看着眼前纠结的云舒。
多少？一百两？？在一旁吃点心的云毅惊得差点把嘴里的乳糕喷了出来。
好家伙！原来一个巴掌是五十两啊！她还以为是五两呢，果然贫穷限制了她的想象力。
云舒不好意思的挠挠头，说道：“秦叔，您这五根手指我以为五两！十两呢！”
秦掌柜听闻哈哈大笑：“怪我！怪我！和那些小老头们打交道多了，为难了你这个小丫头。”
“秦叔，一百两其实超出了我的预期，不如我另赠你一个蒜香的做法。”其实蒜香的做法是最简单的，既然秦掌柜是个敞亮人，那不如送给他做个顺水人情，想来以后是可以常打交道的。
秦掌柜觉得云舒很聪明，却不自作聪明，和一些贪婪却自命清高的人很是不一样，他也很乐意与她打交道，于是也收下了这份人情：“好好，那秦叔我就占了你的便宜，偏下这蒜香的方子了。”
这笔买卖就这么定下了，秦掌柜提出签下契约，云舒求之不得，毕竟这对买卖双方都是一个保障。
小二拿来笔墨纸砚，由秦掌柜亲笔写下契文，云舒拿着契约细细的看，再交与云毅，云毅看了一遍点点头，云舒就与秦掌柜签下姓名，按下手印，一式两份，双方各执一份。
前面云舒已经说过了家里的情况，所以秦掌柜对于兄妹两识字并不觉得奇怪，只是云舒这字写得……嗯……果然字如其人，一样的深不可测。
之后云舒将麻辣味和蒜香味小龙虾的做法和注意要点，详细地讲给秦掌柜，秦掌柜细细的记在纸上。
