第58章 旧人相见(1/2)
沈青青仍旧没理他，抿着嘴打开锅将土豆捞出来，用一个碗盛着，蒸格底下沸腾着水，将腌好的鸡肉直接丢进水中。
又将清洗干净的花椒用帕子吸干水分。
一部分直接放入盆中，一小部分则是扔进石臼里，将其碾成花椒粉倒入盆中。
加入蒜末，然后起锅烧油，等油冒青烟，就将油悉数泼在花椒上。
霎时，一股麻香扑鼻而来。
众人不约而同地吸了吸鼻子，恨不得把这味道吸进肺里。
“好香啊……”
朱掌柜忍不住赞叹了一声。
不光是那帮早就过来巴结沈青青的小厨师，就连一直倨傲地站在最外围的胖师傅，在闻到香味的时候，也不由得变了变脸色。
他自来对饮食和气味十分敏/感。
加之从未接触过这等异香，只感觉到心旷神怡，通体舒畅。
恨不得立刻坐下来大快朵颐。
等他享受般地睁开眼睛时，看到的又是沈青青那张讨厌的脸。
他心里顿时纠结了起来。
深知自己该去看看学学，又不想对这个没礼貌的小丫头低头。
沈青青瞥了他一眼，自顾自用笊篱将煮好的鸡块捞出，放进凉水里。
等待的过程中，又在花椒油中依次加入了盐、醋、酱油、白芝麻、蜂蜜和葱花。
如此一来，便填补了这个时代没有糖，而导致无法调味的缺陷。
幸好，古华夏百姓聪明，除了盐、糖一类的佐料，发酵的酱油和醋早就走进了寻常百姓家。
将调料搅拌均匀之后，她又将放凉的鸡肉块捞出来，倒进花椒油里。
鸡块顿时染上了一层薄薄的酱油色，与翠绿的葱花和花椒相得益彰。
“真漂亮啊！”
其中一个小师傅低头嗅了嗅椒麻鸡的香味，忍不住发出一声赞叹。
抱歉，章节内容加载错误，未能成功加载章节内容或刷新页面。
Sorry, there was an error loading the chapter content. We were unable to successfully load the chapter or refresh the page.
抱歉，章節內容載入錯誤，未能成功載入章節內容或重新整理頁面。
本章未完，点击下一章继续阅读