第28章 拿包(1/2)
等林染秋从郑阿婆那里回到宿舍已经是晚上了,食堂早已关闭多时。
林染秋大热天的想吃点清爽的,刚好上次买了些荞麦面还没吃。
天气炎热,林染秋也没什么胃口。但是她爱护自己的身体,即便不想吃还是会吃点。
忽然间,她想起上次购买的那些荞麦面还静静地躺在橱柜里。那今晚就吃冷面吧。
回到家后,林染秋首先将那几个包包收好,然后稍作休息便再次出门前往附近的副食品店。
副食品店里蔬菜很多都卖光了。林染秋随意挑选了几颗番茄和黄瓜就走了。
番茄是马蹄形状的,本地特产。用手轻轻一捏,便能感受到其内部沙瓤般的质地,而且番茄味超级浓郁,比前世的好吃特别特别多。
每次买林染秋总能直接干掉整整一大个。
宿舍楼这边自己做饭的人都会买一个小巧的铁炉子,并放在门口显眼的位置。
每当需要煮饭的时候,就会将这个铁炉子搬进屋内,煮完再放回去,特别方便。
林染秋先在炉里加了煤,等它烧红后才小心地端起陶锅,稳稳当当地放在了炉子上面,添水煮面。
等面熟的时候,林染秋从篮子里拿出一个鲜红欲滴的番茄,熟练地用小刀将其切成薄薄的片状。然后又取出一根黄瓜,把其中半根仔细地切成均匀细长的丝状备用。
而另外半根黄瓜,直接片成薄片撒上白糖和白醋腌制。这样处理后的黄瓜口感会变得特别清爽可口,可惜没冰箱,不然还能多保存几天。
炭火很旺,锅里的水没过多久就欢快地沸腾起来,面条也随着沸水的涌动开始上下翻滚,与此同时,一股荞麦特有的清香夹杂着些许苦涩的味道渐渐地弥漫开来,充斥着整个房间。
林染秋蹲在地上,目不转睛地盯着锅中翻腾的面条。
当面条煮熟之后,林染秋动作麻利地将面条捞出来,放进早已准备好的冷水中反复冲洗几次。
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