当天下午，全家都开始忙活起来。
周明远挑了两筐子红薯，带着万氏去下边的池塘洗第一遍，红薯泥多，在池塘里 把多的洗泥掉，回家只须清洗干净就行，省事得多。
洗净红薯，周明远削红薯，清荷在一旁教万氏怎么用擦子擦红薯。
万氏看着清荷拿着红薯在擦子一下下地搓，每搓一下，就有红薯就变成了细细的碎渣落进底下干净的盆里，不禁夸赞道：“清荷，这东西好使，能省不少功夫，要一刀一刀地剁成这样的碎渣，可不容易。”
“娘，这擦子好用是好用，就是容易伤手。”清荷指着擦子上的孔:“一不小心搓下去能掉一块皮。你慢点做，一下一下地来，咱不赶时间。”
“擦到后边不好拿了，就别用擦子擦了，放到一旁一会用刀一块剁了。”清荷拿着手上剩下的一小块红薯对万氏说。
“哎，我知道了，你去跟你爹一块削红薯。”
清荷一开始还担心她娘受伤，边削红薯边往她娘手上瞟。
没想到她娘只用了几下便上了手，越用越熟练，用起来比她还用得顺溜。
这边清荷和周明远一块削完了红薯，那边万氏擦下来的红薯渣也堆了一盆子了，接下来该开始洗粉了。
周明远在院子里搭了个架子，装上滤架，滤架底下放着干净的盆。
她舀了水倒进红薯渣里，用手揉搓，这样出的粉多一些，然后一瓢一瓢的往滤架里舀。
摇滤架是个力气活，她只做了示范，余下的她爹动手。
“姐，姐，我做什么？我也要帮忙。”清文看姐姐没给他安排事情，在一旁等得着急，凑上去问清荷。
孩子愿意参与家庭劳动是好事，应当鼓励，于是清荷选了个轻省的活交给弟弟：“你往红薯渣里加水，一次别加太多了。”
周家的小院子里一家人忙得热火朝天，终于赶在天黑前把第一遍粉洗完了。
次日清晨，匆匆吃过早饭，清荷赶紧开始第二次洗粉。
这洗完了还要放一两个时辰，到中午的时候就能拿出来晒了。
