第86章大锅饭的滋味3(1/2)
先把大蒜切碎，葱切成段。
锅内倒油，油热之后，放干红辣椒下去爆香。
“这辣椒味有点冲。”牛芙嫂子离锅太近了，说着就打了一个喷嚏。
李念，自然也觉得味道冲了一些，因为红辣椒放的多。
“嫂子，我这就把肉倒下去，味道就没那么冲了。”
说着就把刚刚用料酒和姜片腌制过的猪肉和切成段的葱白都倒进锅里，大火开始翻炒。
翻炒至肉片的颜色变浅，就把一大盆青椒块和切碎的蒜加进去，继续翻炒。
再放些盐，倒酱油。
炒至肉片的颜色全都变浅之后，这道青椒炒肉片就做好了。
“牛芙嫂子不用火了！”
把锅里的青椒炒肉给盛出来。
李念，看了一下自己做完最后一道菜的时间，差不多了。
“不错啊，我都试了一下，味道非常的不错。”秋嫂子道。
从最后一个青椒炒肉片还热乎着的时候，就夹起来吹了吹就试吃。
“秋嫂子，你觉得那道冬瓜炖肉怎么样？”
李念刚刚还在炒菜的时候，锅里的冬瓜炖肉就已经做好了。
“冬瓜沾满了肉香味儿，同肉一样都炖的特别软烂，好吃。”秋嫂子满口夸道。
“其实这四道菜我最喜欢那个冬瓜炖肉，分量特足，肉味特重，好吃的不行，味道一绝。”
“我刚刚本来想夹块冬瓜的，没想到分不清肉跟冬瓜就夹了一块肥肉，一口吃下去真的是香的不行。”
“你眼力不是贼好吗？怎么会分不清？想吃肉就吃一块啊。”
“对啊，我们又不说你。”
牛芙嫂子也笑了笑，“一块肉还是可以的。”
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